Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 15 g salsa
- ½ malagueta vermelha
- 50 g vinho branco
- 600 g peito de peru cortado em pedaços pequenos
- 300 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g pimento verde cortado em tiras
- Água até perfazer 1100 g
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ή 1 cubo caldo de galinha - 350 g arroz carolino
- Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
- Amêndoa torrada s/ pele partida aos pedaços q.b. p/ polvilhar
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2079.9 kJ / 497.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.3 g
- Υδατάνθρακες
- 54 g
- Λιπαρά
- 17.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 653.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCabrito assado
16h
Peru de Natal
1h 30 min
Peru de Natal Recheado
19h
Perna de peru com puré de maçã
11j 30 menit
Rolo de carne
1h
Francesinha
1h
Perna de peru recheada
Καμία βαθμολογία
Muamba de galinha com funje
50min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15 min
Borrego mediterrânico
10h