Συσκευές & Αξεσουάρ
Polędwica à la Wellington
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porcji
Υλικά
-
1000 g polędwicy wołowej w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek
-
1 ¾ łyżeczki soli
-
1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia
-
2 łyżki musztardy Dijon
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
120 g pomidorów bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
300 g pieczarek przekrojonych na pół
-
25 g masła
-
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego3 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
-
40 g bułki tartej
-
150 g szynki parmeńskiej, w plastrach150 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
-
2 płaty ciasta francuskiego (550 g)
-
1 jajko do posmarowania ciasta
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
49.1 g
Θερμίδες
2808 kJ /
670 kcal
Λιπαρά
34.7 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Υδατάνθρακες
41.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DANIA MIĘSNE
65 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
PROSTE POMYSŁY
214 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Świąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3ωρ. 40 λεπτ.
Burger XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1ωρ. 55 λεπτ.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2ωρ. 50 λεπτ.
Bigos podhalański
1ωρ. 40 λεπτ.
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1ωρ. 10 λεπτ.
Kurczak po cygańsku
1ωρ. 20 λεπτ.
Indyjski kurczak w jogurcie
1ωρ.
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6ωρ. 45 λεπτ.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13ωρ. 20 λεπτ.