Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
4.6 145 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
4 porcje
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Farsz mięsno-grzybowy
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
  • 200 g grzybów, świeżych np. podgrzybków, pokrojonych na kawałki
    200 g grzybów, mrożonych, np. podgrzybków, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g wątróbek drobiowych bez żył i błonek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 - 150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Pieczona kaczka
  • 1 tuszka z kaczki (ok. 2-2,2 kg), bez szyi i podrobów
  • 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
  • woda zimna, do namoczenia kaczki
  • 1 łyżka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżka majeranku, suszonego
  • 1 czubata łyżka estragonu, suszonego
  • 2 - 3 łyżki masła roztopionego, do posmarowania kaczki

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 12.8 g
Θερμίδες 1524 kJ / 364 kcal
Λιπαρά 14.3 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRZE UPIECZONE 20 Συνταγές
Πολωνία
SKARBY LASU 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roladki schabowe w sosie własnym

4.7(415)

1ωρ. 30 λεπτ.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.1(41)

55 λεπτ.

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(763)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

4.3(188)

30 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(143)

2ωρ. 10 λεπτ.

Schab duszony w sosie

4.1(3.5K)

50 λεπτ.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

4.7(320)

1ωρ. 45 λεπτ.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

4.5(157)

3ωρ. 20 λεπτ.

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

4.4(619)

1ωρ. 5 λεπτ.

Polędwiczki w sosie whisky

4.4(74)

35 λεπτ.

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4.4(46)

4ωρ. 30 λεπτ.

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4.1(167)

4ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων