Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Relleno

200 g de carne picada de ternera
150 g de dados de beicon
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Popietas con aceitunas

4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
20 aceitunas negras sin hueso
100 g de cebolla roja en trozos
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
250 g de tomate troceado en conserva
40 g de vino blanco seco
50 g de agua
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
100 g de aceitunas verdes sin hueso
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.57 g

Θερμίδες 1568 kJ / 375 kcal

Λιπαρά 27.52 g

Φυτικές ίνες 1.62 g

Υδατάνθρακες 3.29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 h

Curry de calabaza y pollo

40 min

Albóndigas de pollo con almendras

No ratings

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Lomo de cerdo con piña

1 h 15 min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 h 15 min

Codornices en escabeche de boletus

25 h

Ternera con setas al brandy

45 min

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45 min

Conejo en doble cerveza

5 h

Mega hamburguesa

4 h 30 min

Εμφάνιση όλων