Συμβατές εκδόσεις
Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 30 g Paniermehl
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 EL Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
- 80 g Butterschmalz, in Stücken
- 400 g Sauerkraut
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 3 Wacholderbeeren
- 250 g Apfelsaft
- 100 g Gemüsebrühe, flüssig
- 450 g Kartoffeln, gegart, vom Vortag
- 2 Eigelb
- 75 g Mehl
- 2 TL Salz
- 4 Saiblingsfilets, ohne Haut
- 4 Prisen Pfeffer
- 20 g Crème fraîche
- 80 g Sahne
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2876 kJ / 686 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 48 g
- Λιπαρά
- 40 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGrünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1 godz. 15 min
Thunfisch-Paprika-Dip
10min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1 godz. 15 min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 Std. 20 Min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1 Std. 40 Min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1 godz.
Fisch-Piccata
1 godz.
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1 godz.