Vitello tonato

Vitello tonato

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porce

Υλικά

600 gramů vody
80 gramů cibule napůl
120 gramů pórku na větší kusy
100 gramů mrkve na větší kusy
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček
1 snítka čerstvého tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 žloutek uvařený natvrdo
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 38.8 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 9.05 g

Φυτικές ίνες 2.15 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Itálie na talíři 76 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1sa 15 dk

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 dk

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 dk

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 dk

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1sa

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1sa 10 dk

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2sa 10 dk

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1sa 25 dk

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 dk

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 dk

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 dk

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1sa 45 dk

Εμφάνιση όλων