Συσκευές & Αξεσουάρ
Selchsuppe | Radieschen | Brot
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Lauch in Stücken (2 cm)100 g
-
Karotten in Stücken50 g
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken50 g
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
durchwachsener Selchspeck in Würfeln125 g
-
Knoblauchzehe1
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Butter in Stücken40 g
-
Schwarzbrot dünn (ca.100 g)2 Scheiben
-
Rapsöl zum Einpinseln1 - 2 EL
-
Meersalz zum Würzen
-
Radieschen8
-
Wermut (z.B. Noilly Prat)60 g
-
Hühnerfond750 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Sauerrahm2 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)2 EL
-
Crème fraîche20 g
-
Kren, frisch gerissen2 EL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1518 kJ /
363 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Aufgetischt
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Aufgetischt
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνParadeisersuppe mit Käseknöderl
45 λεπτ.
Kohlsuppe
45 λεπτ.
Rieslingsuppe für TM6
30 λεπτ.
Weißweinsuppe
45 λεπτ.
Würzige Kürbissuppe
1ωρ.
Überbackene Käsesemmeln
25 λεπτ.
Spargel-Rucola-Suppe
40 λεπτ.
Gazpacho
20 λεπτ.
Gurkenkaltschale
2ωρ. 15 λεπτ.
Weißwein-Suppe
30 λεπτ.
Orientalische Maissuppe
30 λεπτ.
Fischsuppe mit Gemüse
40 λεπτ.