Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Tapenade
-
1 diente de ajo
-
120 g de aceitunas negras sin hueso
-
30 g de alcaparras
-
5 g de zumo de limón
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
Relleno
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
1 limón (en cuartos)
-
1 cucharadita rasa de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Pollo asado
-
1 pollo entero (1200-1500 g)
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
-
200 g de caldo de pollo
Puré de patata
-
1400 g de patatas harinosas
-
300 g de cebolla (en cuartos)
-
15 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
20 g de caramelo líquido
-
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2731 kJ /
653 kcal
Λιπαρά
35 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLentejas con morcilla de Burgos
45 λεπτ.
Pimientos de piquillo rellenos de carne
1ωρ.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5ωρ.
Espirales de calabacín con boloñesa
40 λεπτ.
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 λεπτ.
Ternera con salsa de ostras para dos
15 λεπτ.
Hamburguesas de steak tartar para dos
10 λεπτ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.
Pastel de pollo al estilo italiano
2ωρ.
Ternera picante con pimientos rojos
30 λεπτ.
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45 λεπτ.
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4ωρ. 30 λεπτ.