Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

3 pezzi

Υλικά

Burger

20 g di cipolla
200 g di lenticchie rosse in scatola, scolate (vedere varianti)
50 g di chicchi di miglio cotti (vedere varianti)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 cucchiai di farina di ceci
30 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di curry in polvere
crusca di avena q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Verdure in agrodolce

30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
10 g di pinoli sgusciati
10 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
3 gambi di sedano a pezzi
3 carote pelate e a rondelle (1 cm)
1 zucchina a rondelle (0.5 cm)
1 peperone a pezzi piccoli (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
½ cucchiaio di aceto balsamico

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 18.5 g

Θερμίδες 2033 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 22.9 g

Φυτικές ίνες 11.4 g

Υδατάνθρακες 54.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Burger di legumi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 λεπτ.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cavolfiori gratinati

50 λεπτ.

Zuppa di legumi vegetariana

40 λεπτ.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1ωρ.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1ωρ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Minestra di cereali e verdure invernali

50 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1ωρ. 20 λεπτ.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di fagioli e feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων