Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
TM6 TM5

Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck

4.5 (400 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 300 g Knollensellerie, in Stücken
  • 3 Frühlingszwiebeln (50 g), in Stücken
  • 20 g Öl
  • 550 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (2 cm)
  • 800 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Lorbeerblätter, frisch
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 150 g Toastbrot, in Würfeln (2 cm)
  • 125 g Speckwürfel
  • Butter zum Anbraten
  • 100 g Sahne
  • 1 TL Majoran

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1436 kJ / 343 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
34 g
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων