Pasta primavera

Pasta primavera

4.4 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Pangritata

garlic clove
1
ciabatta bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley leaves only
1 sprig
olive oil
20 g
pine nuts
30 g

Vegetable pasta

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
water
2000 g
broccoli broken into florets
100 g
zucchini cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
asparagus trimmed and cut into thirds
1 bunch
sugar snap peas cut into slices
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
garlic cloves
2
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
dried chilli flakes
½ tsp
olive oil
60 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 pinch
fresh pasta (see Tips)
500 g
salted butter
60 g
double cream
180 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1091.9 mg

Πρωτεΐνη 27.4 g

Θερμίδες 4407.2 kJ / 1049.3 kcal

Λιπαρά 71.8 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.9 g

Υδατάνθρακες 70.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma: Global flavours 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower gratin

1 godz.

Chickpea shawarma salad bowl

40 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

1 godz. 15 min

Silverbeet dahl

8 godz. 40 min

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Paneer makhani

45 min

High Protein Egg Bake

20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 godz. 40 min

Εμφάνιση όλων