Rotkohl-Risotto

Rotkohl-Risotto

3.4 222 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Rosmarin abgezupft
1 Stängel
Zimt
¼ TL
Rotkohl in Stücken (ca. 2 cm)
300 g
Risottoreis
300 g
Rotwein, trocken
100 g
Orangensaft
100 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
¼ TL
Butter in Stücken
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2330 kJ / 557 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Angeber! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia mit Kirschtomaten

2ωρ. 45 λεπτ.

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia mit Gewürzöl

4ωρ. 15 λεπτ.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 λεπτ.

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1ωρ. 45 λεπτ.

Sommerlicher Kartoffelsalat

3ωρ.

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Spinat-Gorgonzola-Quiche

1ωρ. 15 λεπτ.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 λεπτ.

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1ωρ. 45 λεπτ.

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

35 λεπτ.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων