Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

4.5 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Wasser
1600 g
Drillinge mit Schale
1000 g
Spargel, weiß
2000 g
Salz
2 ½ TL
Zucker
2 EL
Butter weich
300 g
Eigelb (Kl. M)
5
Joghurt, 10% Fett
100 g
Zitronensaft
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2502 kJ / 597 kcal

Λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Sushi-Rolle

30 λεπτ.

Miso-Udon-Suppe

8ωρ. 30 λεπτ.

Pilzza

1ωρ. 20 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Rom - Pizzataler

1ωρ. 30 λεπτ.

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 λεπτ.

Grünes Gemüsecurry

50 λεπτ.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 λεπτ.

Brokkoli-Pizzen

40 λεπτ.

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 λεπτ.

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35 λεπτ.

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

1ωρ.

Εμφάνιση όλων