Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
ή 20 g fresh yeast crumbled - 20 g groundnut oil plus extra for greasing
- 400 g strong white bread flour plus extra for flouring
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp squid ink, liquid (προαιρετικό πεδίο)
Topping
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 - 2 garlic cloves
- 10 large raw prawns, peeled
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 4 sprigs fresh basil leaves only
- 1 pinch fine sea salt
- 150 g fresh mussels cleaned and debearded
- 150 g fresh clams
- 170 g raw squid rings
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 573 kcal / 2395 kJ
- Πρωτεΐνη
- 30.2 g
- Λιπαρά
- 16.4 g
- Υδατάνθρακες
- 81.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
