Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lachsfrikadellen
- 12 Stängel Koriander, abgezupft
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
- 1 Eigelb
- 1 Ei
- 40 g Schmand
- 50 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Gurkengemüse und Fertigstellung
- 2 Schalotten (60 g), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 2 Salatgurken (700 g), geschält, längs geviertelt, entkernt, in Stücken (1 cm)
- 100 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή ½ TL gekörnte Brühe - 1 - 2 Prisen Salz
- 1 TL Honig, flüssig
- 200 g Reisnudeln (breite chinesische Reisnudeln)
- 30 g Sojasauce
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2689 kJ / 642 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 56 g
- Λιπαρά
- 30 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLinguine mit Räucherlachs
30 min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1sa 20 dk
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 min
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Winter-Kabeljau
1sa 30 dk
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 min
Thunfisch-Paprika-Dip
10min
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15 min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45 min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 godz. 20 min