Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema catalana
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
milk full-fat1000 g
-
egg yolks10
-
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)300 g
-
cornstarch40 g
-
1 tsp vanilla aromavanilla sugar1 tsp
-
salt1 pinch
-
lemon zest from 1 lemon
-
cinnamon stick1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.34 g
Θερμίδες
1854 kJ /
445 kcal
Λιπαρά
16.54 g
Υδατάνθρακες
62.69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mediterranean Cuisine
67 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Berry foam
10 λεπτ.
Chocolate mousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Custard
15 λεπτ.
Chocolate ice cream
12ωρ.
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 λεπτ.
Cantuccini Souffle with Coffee Sauce
Καμία βαθμολογία
Fruit Jelly Domes
Καμία βαθμολογία
Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits
5ωρ.
Mango Cheesecakes
Καμία βαθμολογία
Mango frozen yogurt
5 λεπτ.