Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

4.6 124 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Flammkuchenteig

Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Häckerle

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Schnittlauch in Röllchen
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
3 Prisen
rote Zwiebeln in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel
100 g
Hokkaido-Kürbis entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3325 kJ / 793 kcal

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21ωρ.

Pizzabrötchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Herzhafte Profiteroles

1ωρ.

Kürbisbrot

2ωρ. 30 λεπτ.

Piroschki mit Möhren-Füllung

4ωρ. 10 λεπτ.

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3ωρ. 10 λεπτ.

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1ωρ. 45 λεπτ.

Tomaten-Körner-Brötchen

3ωρ. 30 λεπτ.

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

2ωρ.

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4ωρ. 30 λεπτ.

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1ωρ.

Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων