Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 522 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Rindslungenbraten (siehe Tipp)
700 g
frische Champignons
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
120 g
Butter
20 g
Tomatenmark
1 TL
Rapsöl
3 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Wasser
200 g
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Maisstärke
10 g
Sauerrahm
100 g
Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
70 - 100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 757 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Most Wanted! 12 Συνταγές
Αυστρία

Satt & Zufrieden 14 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 Min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 Std. 15 Min

Chili Chorizo Dog

2 Std. 50 Min

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2 Std.

Steak Burgers

1 Std. 10 Min

Geröstete Leber

30 Min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 Min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

1 Std. 30 Min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 Min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1 Std.

Krautfleisch

1 Std. 40 Min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων