Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 527 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Rindslungenbraten (siehe Tipp)
700 g
frische Champignons
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
120 g
Butter
20 g
Tomatenmark
1 TL
Rapsöl
3 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Wasser
200 g
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Maisstärke
10 g
Sauerrahm
100 g
Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
70 - 100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 757 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Most Wanted! 12 Συνταγές
Αυστρία

Satt & Zufrieden 14 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken-Paprika-Rolle

1 godz.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3 godz. 30 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 godz. 20 min

Hendlgulasch mit Pilzen

35 min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Chili-Cheese-Fries

40 min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 min

Putenbulette Berliner Art

1 godz. 25 min

Chili con Carne

50 min

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

50 min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων