Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 doses

Υλικά

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 0 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

bacalhau 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1ωρ. 40 λεπτ.

Arroz de salmão e cogumelos

30 λεπτ.

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 λεπτ.

Sopa rica de peixe

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1ωρ. 30 λεπτ.

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 λεπτ.

Risoto de polvo

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasanha de peixe

1ωρ. 5 λεπτ.

Estufado de porco e marisco

1ωρ. 10 λεπτ.

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 λεπτ.

Salmão no forno com tomate seco

30 λεπτ.

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων