Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
4.7 117 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les petits flans au poireau et le cabillaud
  • 250 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
  • 20 g de beurre doux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g d'eau
  • 300 g de filet de cabillaud coupé en deux portions
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 filet d'huile d'olive
La sauce Passion
  • 4 fruits de la Passion
  • le jus d'une orange
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41 g
Θερμίδες 3556 kJ / 857 kcal
Λιπαρά 67.5 g
Φυτικές ίνες 10 g
Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°5 Inspiration 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules au curry

4.7(201)

40 λεπτ.

Moules au roquefort

4.9(450)

40 λεπτ.

Seiche à la sauce tomate

4.4(51)

1ωρ. 15 λεπτ.

Filets de truite au gin, crème de petits pois

4.9(16)

13ωρ.

Lotte à la provençale

4.3(23)

50 λεπτ.

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(82)

40 λεπτ.

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

4.1(24)

1ωρ. 20 λεπτ.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

4.3(80)

20 λεπτ.

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4(221)

45 λεπτ.

Homard rôti et sauce au cidre

4.6(12)

45 λεπτ.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(12)

45 λεπτ.

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

4.5(165)

35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων