Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

18 pezzi

Υλικά

Muffin

125 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
125 g di yogurt bianco non dolcificato
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
4 tuorli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
5 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
150 g di pancetta affumicata a cubetti
semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

100 g di Gorgonzola a pezzi
45 g di latte
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 878 kJ / 210 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 23.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tutto muffin 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pinsa romana

5ωρ.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ωρ. 55 λεπτ.

Panzerotti alla romana

55 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Taralli sugna e pepe

4ωρ.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia primavera

3ωρ.

Empanadas di pollo argentine

4ωρ.

Pizza salsiccia e friarielli

30ωρ.

Εμφάνιση όλων