Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tsp orange zest
- 100 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g honey
- ¼ tsp wasabi paste, ready-made, to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 10 - 12 sprigs mixed fresh herbs, leaves only (e. g. parsley, dill, coriander)
- 400 g fresh salmon fillets, skinless, boneless (approx. 4 fillets)
- 1 - 2 pinches fine salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches freshly ground black pepper, plus extra to taste
- 500 g green asparagus, trimmed (see tip)
- 160 g leek, white part only, cut into quarters (approx. 160 g)
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g butter
-
300
g buckwheat grains
ή 300 g white jasmine rice - 100 g dry white wine
- 750 g water
-
2
tbsp vegetable stock paste, homemade
ή 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 40 g lemon juice (approx.1 lemon)
-
30
g pumpkin seeds
ή 30 g sunflower seeds - 100 g cashew nuts, roasted, unsalted (προαιρετικό πεδίο)
- 50 g goat's cheese, crumbled (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4171 kJ / 993 kcal
- Πρωτεΐνη
- 63.7 g
- Υδατάνθρακες
- 65.5 g
- Λιπαρά
- 51.9 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeetroot salad
10min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30min
Quick rainbow salad
10min
Beetroot hummus
10min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Beetroot salad
10min
Russian beetroot salad
1h 10min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Chicken galantine with dill yoghurt
3 Std. 25 Min