Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

4.2 569 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

100 g de aceite de oliva
1250 g de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
200 g de cebolla en cuartos
200 g de zanahoria en rodajas (1 cm)
1 hoja de laurel seca
1 cabeza de ajos
8 de clavos enteros
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
300 g de vino tinto
100 g de agua
500 g de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
20 g de mantequilla
2 pellizcos de ajo en polvo
2 pellizcos de hierbas secas variadas
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 43.24 g

Θερμίδες 2271 kJ / 543 kcal

Λιπαρά 32.95 g

Φυτικές ίνες 2.91 g

Υδατάνθρακες 17.72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¿Qué hay de comer? 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3ωρ. 20 λεπτ.

Alitas de pollo estilo cajún

50 λεπτ.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1ωρ.

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8ωρ. 35 λεπτ.

Tarta trenza rellena de cerdo

40 λεπτ.

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30 λεπτ.

Estofado cremoso de pavo y puerro

35 λεπτ.

Alitas de pollo marinadas con miso

1ωρ. 20 λεπτ.

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1ωρ.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 λεπτ.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 λεπτ.

Cerdo agridulce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων