Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
TM6 TM5 TM31

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 100 g de jus de raisin
  • 100 g d'eau
  • 1 betterave crue, détaillée en tranches fines
  • 300 g de blettes, feuilles et côtes, coupées en morceaux
  • 2 avocats, détaillés en tranches fines
  • 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de girolles fraîches
  • 230 g de beurre demi-sel, en morceaux

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1893 kJ / 457 kcal
Πρωτεΐνη
21.3 g
Υδατάνθρακες
9.8 g
Λιπαρά
36.7 g
Φυτικές ίνες
3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων