Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La persillade
- 3 échalotes (70-80 g env.)
- 1 bouquet de persil frais
- 4 gousses d'ail
- 70 g d'huile d'olive
La focaccia
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de sucre en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1763 kJ / 417 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.8 g
- Υδατάνθρακες
- 64 g
- Λιπαρά
- 12.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHallot
4h
Chapati
1h 10min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Petits choux aux champignons
1 godz. 25 min
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Brioche feuilletée tressée
17h 45 min
Pain rapide
1j 15 menit
Pain d'épices
3h
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45min
Pain de mie
3h 20min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.