Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le lendemain
- 250 g de beurre doux (1 plaquette)
- farine de blé type 55 , pour le plan de travail
- 250 g de pommes à cuire, coupées en quatre
- 50 g de sucre vanillé maison
- 1 gros œuf
- 1 pincée de sel
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1603 kJ / 383 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.1 g
- Υδατάνθρακες
- 41.3 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6ωρ. 35 λεπτ.
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Couronne des rois espagnole
3h
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Pain au yaourt
1 godz. 50 min
Donuts marbré
30 min.
Pain complet rapide
1 godz. 20 min
Pains au yaourt orientaux
55 min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains de semoule Matlouh
2h 10min