Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Croissants aux pommes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 40 λεπτ.
12 portions
Υλικά
La veille
-
120 g d'eau
-
120 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
Le lendemain
-
250 g de beurre doux (1 plaquette)
-
farine de blé type 55 , pour le plan de travail
-
250 g de pommes à cuire coupées en quatre
-
50 g de sucre vanillé maison
-
1 gros œuf
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.1 g
Θερμίδες
1603 kJ /
383 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
41.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Viennoiserie
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Brioche des rois
6ωρ. 35 λεπτ.
Petites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Miche de petit épeautre
3ωρ. 35 λεπτ.
Chaussons aux pommes
6ωρ. 20 λεπτ.
Petits pains au lait hérissons
2ωρ. 35 λεπτ.
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2ωρ. 10 λεπτ.
Pain aux pépites de chocolat
3ωρ. 10 λεπτ.
Pain au levain
8ωρ.
Pain brioché à la fleur d'oranger
3ωρ. 15 λεπτ.
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia italienne
5ωρ. 10 λεπτ.
Pain à la banane
1ωρ.