Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Forellen
- 2 Forelle, frisch, ausgenommen
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 750 g Wasser
- ½ TL Salz
- 350 g Gemüse, frisch (z.B. Blumenkohlröschen, Möhrenstifte, Spargel)
Sauce Hollandaise
- 100 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3258 kJ / 779 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53 g
- Υδατάνθρακες
- 5 g
- Λιπαρά
- 61 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGrünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10min
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1h
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40min
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1h
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35min