Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Forellen

Forelle, frisch, ausgenommen
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Wasser
750 g
Salz
½ TL
Gemüse frisch (z.B. Blumenkohlröschen, Möhrenstifte, Spargel)
350 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 3258 kJ / 779 kcal

Λιπαρά 61 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low Carb 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1h 15min

Low Carb Thunfischpizza

1h

Garnelen-Curry

25min

Lachs-Curry

25min

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

1h 15min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40min

Fisch-Piccata

1h

Kerala Fisch Curry

30min

Thunfisch-Auflauf

45min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Εμφάνιση όλων