Huevos poché con mole vegano
TM31 TM5 TM6

Huevos poché con mole vegano

4.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g de queso cotija, en trozo
  • 1950 g de agua
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de frijoles refritos, en bolsa o lata
  • 30 g de vinagre blanco
  • 8 huevos
  • 500 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
  • crema ácida
  • cebolla morada, fileteada
  • cilantro, sólo las hojas, para decorar

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
2957 kJ / 704 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
70 g
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων