Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa
- 250 g de agua a temperatura ambiente
- 20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
- 1 cucharadita de miel
- 100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
- 1 cucharadita de sal
Cobertura
- 100 g de queso gorgonzola en trozos
- 100 g de jamón serrano en lonchas
- 1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 11380 kJ / 2720 kcal
- Πρωτεΐνη
- 75.1 g
- Υδατάνθρακες
- 371.7 g
- Λιπαρά
- 113.9 g
- Φυτικές ίνες
- 26 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTartaletas de pimientos confitados
45 Min
Minicocas con confitura de pimiento
1 Std. 30 Min
Talos con chistorra a la sidra
1 Std.
Pastela moruna
5 Std. 30 Min
Empanada de bonito
1 Std. 20 Min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 Std.
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Empanada de dátiles y beicon
1 Std.
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1h 40 min
Bollitos para la cena
1h 40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.