Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

1 unidad

Υλικά

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 75.1 g

Θερμίδες 11380 kJ / 2720 kcal

Λιπαρά 113.9 g

Φυτικές ίνες 26 g

Υδατάνθρακες 371.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina sin gluten - VOL II 15 Συνταγές
Ισπανία

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de cachete

2 h

Rollos suaves para el desayuno

1 h 45 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1 h

Quiche Lorraine

1 h 20 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Gofres de pizza

1 h

Pizza integral de batatas

3 h 15 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Palitos de pan de ajo y queso

1 h 30 min

Coca de ensaimada con sobrasada

10 h 30 min

Εμφάνιση όλων