Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Steamed quince
- 100 g white sugar
- 1000 g water
- 1 lemon, juice and zest
- 1 vanilla bean, split into halves lengthways
- 4 cardamom pods, crushed
- 1 cinnamon quill
- 2 slices fresh ginger (2-3 mm each), peeled
- 1 star anise
- 350 g quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
Pudding
- unsalted butter, for greasing
- ground cardamom, for sprinkling
- ground cinnamon, for sprinkling
- 60 g blanched almonds
- 2 pieces orange zest (1 x 7 cm), no white pith
- 50 g white sugar
- ½ tsp ground ginger
- 2 eggs
- 1 pinch salt
- 80 g self-raising flour
- 1 tsp baking powder
- double cream or crème fraîche, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1441.4 kJ / 343.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.8 g
- Υδατάνθρακες
- 44.3 g
- Λιπαρά
- 14.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.4 g
- Φυτικές ίνες
- 7.2 g
- Νάτριο
- 249.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVanilla ice cream
12h
Vegan fruity dream (TM6)
5 λεπτ.
White chocolate fudge
3h 10min
Passionfruit gummies
1h 25min
Classic chocolate fudge
3h 10min
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50min
Red and green Christmas shortbread
2 godz. 20 min
Apple fritters
1h
Quick fruit sorbet
10 λεπτ.
Decadent dark chocolate brownies
1h 30min
"To die for" mini pavlovas
2 Std. 40 Min
Profiteroles
2 Std.