Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Steamed quince

white sugar
100 g
water
1000 g
lemon juice and zest
1
vanilla bean split into halves lengthways
1
cardamom pods crushed
4
cinnamon quill
1
fresh ginger (2-3 mm each), peeled
2 slices
star anise
1
quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
350 g

Pudding

unsalted butter for greasing
ground cardamom for sprinkling
ground cinnamon for sprinkling
blanched almonds
60 g
orange zest (1 x 7 cm), no white pith
2 pieces
white sugar
50 g
ground ginger
½ tsp
eggs
2
salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
double cream or crème fraîche, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 249.8 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1441.4 kJ / 343.2 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Treats 33 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passionfruit gummies

1 godz. 25 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Date and nut balls

20 min

Dubai pistachio macarons

2 godz.

Steamed chocolate and prune puddings

1 godz. 30 min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 min

Chai masala tea

15 min

Pear blueberry quinoa crumbles

35 min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 godz. 40 min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 godz.

Spiced apple and rum cakes

1 godz. 30 min

Dairy free chocolate coconut custard

15 min

Εμφάνιση όλων