Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Steamed quince

white sugar
100 g
water
1000 g
lemon juice and zest
1
vanilla bean split into halves lengthways
1
cardamom pods crushed
4
cinnamon quill
1
fresh ginger (2-3 mm each), peeled
2 slices
star anise
1
quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
350 g

Pudding

unsalted butter for greasing
ground cardamom for sprinkling
ground cinnamon for sprinkling
blanched almonds
60 g
orange zest (1 x 7 cm), no white pith
2 pieces
white sugar
50 g
ground ginger
½ tsp
eggs
2
salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
double cream or crème fraîche, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 249.8 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1441.4 kJ / 343.2 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Treats 33 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 Min

Raspberry and vanilla marshmallows

2 Std. 15 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 Std. 45 Min

Birthday present cake

4 Std.

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Mini French apple cakes

1 Std. 35 Min

Pears in red wine

3 Std. 20 Min

Cheesecakes in jars

4 Std.

Chocolate ice cream

24 Std. 20 Min

Raw chocolate snaps

1 Std. 5 Min

Harlequin custard (TM6)

15 Min

Passionfruit gummies

1 Std. 25 Min

Εμφάνιση όλων