Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
菠菜麵疙瘩
- 150 克 新鮮菠菜葉, 先以滾水燙熟,擠乾水份
- 20 克 橄欖油
- 250 克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
- 5 克 鹽
- ½ 茶匙 豆蔻粉
- 200 克 中筋麵粉
- 500 克 水
奶油鼠尾草醬
- 100 克 奶油
- 5 克 新鮮鼠尾草, 只取葉子
- 5 克 帕瑪森起士
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2498 kJ / 597 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.3 g
- Υδατάνθρακες
- 42.3 g
- Λιπαρά
- 41.1 g
- Φυτικές ίνες
- 7.6 g