Συσκευές & Αξεσουάρ
Sfogliata ai funghi
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Impasto
-
200 g farina tipo 0
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
-
1 cipolla piccola a pezzi
-
70 g di burro
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
-
3 pizzico di sale
-
3 pizzico di pepe nero in polvere
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
1 uovo
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1247 kJ /
298 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Torino in cucina
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Panettone gastronomico farcito
7ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3ωρ. 20 λεπτ.
Strudel di verdure
2ωρ.
Focaccia ai friarielli
2ωρ. 15 λεπτ.
Bretzel (di Luca Montersino)
3ωρ.
Pizzette al formaggio di capra
1ωρ. 35 λεπτ.
Treccia di pane alle olive
5ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1ωρ. 30 λεπτ.
Taralli sugna e pepe
4ωρ.
Pizza ai peperoni
1ωρ. 55 λεπτ.