Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2000 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle ou tagliolini
40 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
60 g de vin blanc sec
1 oignon jaune, coupé en quatre
800 g de citrouille épluchée et détaillée en dés (1-2 cm)
100 g de lardon
250 g de fromage stracciatella de bufflone (Voir "Conseil(s)")
50 g de fromage grana padano râpé

50 g de parmesan râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.4 g

Θερμίδες 2293 kJ / 548 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes italiennes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto milanais au safran

30 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Conchiglioni aux boulettes de viande

1ωρ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 λεπτ.

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 λεπτ.

Tagliolini aux crevettes et artichaut

40 λεπτ.

One pot crozets aux lardons et fromage

30 λεπτ.

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 λεπτ.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 λεπτ.

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων