Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2000 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle ou tagliolini
40 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
60 g de vin blanc sec
1 oignon jaune, coupé en quatre
800 g de citrouille épluchée et détaillée en dés (1-2 cm)
100 g de lardon
250 g de fromage stracciatella de bufflone (Voir "Conseil(s)")
50 g de fromage grana padano râpé

50 g de parmesan râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.4 g

Θερμίδες 2293 kJ / 548 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes italiennes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli maison

2ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne de sarrasin véganes

2ωρ.

Ravioli asperge-roquette

2ωρ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 λεπτ.

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1ωρ.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2ωρ.

Riz complet au curcuma

45 λεπτ.

Riz Biryani

45 λεπτ.

Quenelles sauce nantua

35 λεπτ.

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2ωρ. 25 λεπτ.

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων