Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Κέικ
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- αλεύρι φαρίνα, για το αλεύρωμα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. αμύγδαλα
- 170 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 30 γρ. κακάο
- 30 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 55% κακάο
- 80 γρ. βούτυρο, μαλακό, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 160 γρ. κρόκους αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 8 αυγά)
- 180 γρ. ασπράδια αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 8 αυγά)
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 300 - 350 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο
Γλάσο
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 55% κακάο
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
-
50
γρ. μέλι
ή 50 γρ. υγρή γλυκόζη
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2314 kJ / 443 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.2 g
- Υδατάνθρακες
- 68.1 g
- Λιπαρά
- 29 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚέικ με μήλα
50 Min
Banana Bread
1h 50min
Μελομακάρονα
1h 40 min
Λάβα κέικ
30min
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 min
Μπισκότα βουτύρου
50 Min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Κέικ Γεωγραφία
1 Std.
Κέικ με γιαούρτι
1h 40 min
Μηλοπιτάκια
1 Std. 45 Min
Πασχαλινά κουλουράκια
50 Min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min