Συσκευές & Αξεσουάρ
Εκλέρ σοκολάτας
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
12 κομμάτια
Υλικά
Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)
-
ζάχαρη300 γρ.
-
νερό100 γρ.
Ζύμη για σου
-
ζάχαρη15 γρ.
-
νερό150 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεύρι φαρίνα120 γρ.
-
αυγά3
Κρεμ πατισιέρ
-
ζάχαρη80 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα40 γρ.
-
αυγά4
-
κακάο2 κ.σ.
-
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
1249 kJ /
297 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
44.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γεύσεις σοκολάτας
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7ωρ. 20 λεπτ.
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2ωρ. 40 λεπτ.
Πανετόνε
Καμία βαθμολογία
Μπράουνις
50 λεπτ.
Μηλοπιτάκια
1ωρ. 45 λεπτ.
Κέικ καρότου
1ωρ. 55 λεπτ.
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1ωρ. 55 λεπτ.
Μπισκότα Speculoos
3ωρ.
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25ωρ.
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 λεπτ.
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5ωρ. 30 λεπτ.