Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

40 μερίδες

Υλικά

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 0.7 g

Θερμίδες 329.2 kJ / 79 kcal

Λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύσεις σοκολάτας 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes με μπανάνα

4.7(32)

15 min

Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια

4.0(1)

5 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(2)

2 h 20 min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 h

Κρέμα πιάτου

4.5(16)

15 min

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(3)

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(2)

45 min

Ζύμη για πίτσα

5.0(4)

1 h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

No ratings

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20 min

Προζύμι

4.3(3)

108 h 20 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

4.5(2)

1 h

Εμφάνιση όλων