Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

4 portions

Υλικά

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 1129 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade lyonnaise 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce salsa

1 Std. 25 Min

Vinaigrette au gingembre

10 Min

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

24 Std. 35 Min

Sauce sésame

10 Min

Marinade yaourt-épices

10 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Tartinade aux noix de cajou et au sirop d’érable (de 10 à 12 mois)

5 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Tapenade de tomates

5 Min

Dip d'asperges blanches

15 Min

Chutney de poivrons au safran

55 Min

Rillettes de thon

40 Min

Εμφάνιση όλων