Συσκευές & Αξεσουάρ
Cervelle de canuts
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
4 portions
Υλικά
La veille
-
1000 g de faisselle
Le jour même
-
50 g d'échalote
-
½ gousse d'ail
-
20 g de vinaigre de vin
-
15 g de vin blanc
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1129 kJ /
270 kcal
Λιπαρά
19.5 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
11.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade lyonnaise
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMayonnaise
5 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Tartinade de chorizo
5 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Tzatziki
15 λεπτ.
Vinaigrette au miel et au sésame
20 λεπτ.
Houmous de carotte
25 λεπτ.
Pesto aux fanes de carotte
10 λεπτ.
Lemon curd sans beurre
20 λεπτ.
Rillettes de thon
40 λεπτ.