Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 1000 g de faisselle
Le jour même
- 50 g d'échalote
- ½ gousse d'ail
- 20 g de vinaigre de vin
- 15 g de vin blanc
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1129 kJ / 270 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.5 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHoumous de châtaigne à l'orientale
10 min
Anchoïade
15 min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35min
Confit d'oignons
30 Min
Tarama et ses miniblinis
1 godz. 45 min
Rillettes de thon à la tomate
10 min
Mayonnaise au curry
10 min
Houmous au citron
5 min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Sauce hollandaise
15 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min