Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 1000 g de faisselle
Le jour même
- 50 g d'échalote
- ½ gousse d'ail
- 20 g de vinaigre de vin
- 15 g de vin blanc
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1129 kJ / 270 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.5 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Sauce hollandaise sans œuf
10 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce blanche
10 min
Sauce rouille
10 min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Sauce américaine
55min
Sauce à l'oseille
35min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15 min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min