Συσκευές & Αξεσουάρ
Cervelle de canuts
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
4 portions
Υλικά
La veille
-
1000 g de faisselle
Le jour même
-
50 g d'échalote
-
½ gousse d'ail
-
20 g de vinaigre de vin
-
15 g de vin blanc
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1129 kJ /
270 kcal
Λιπαρά
19.5 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
11.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade lyonnaise
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce aurore
15 λεπτ.
Caviar d'aubergine aux poivrons
1ωρ. 35 λεπτ.
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 λεπτ.
Chutney de pomme
20 λεπτ.
Houmous de betterave
13ωρ. 35 λεπτ.
Confiture de lard
25 λεπτ.
Moutarde à la figue
1ωρ.
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30 λεπτ.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 λεπτ.
Chutney de poires
55 λεπτ.
Sauce à la mangue
50 λεπτ.
Tartines gratinées de feta à la tomate
1ωρ.