Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g de thon frais, coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
- 10 g de gingembre frais
- 4 feuilles de kaffir fraîches
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de riz
- 40 g de mirin
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 250 g de carottes, coupées en julienne
- 250 g de poireaux, coupés en julienne
- 8 feuilles de basilic frais
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1555 kJ / 372 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.7 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 16.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Brandade de thon
1ωρ.
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 λεπτ.
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 Min
Clafoutis au thon et aux oignons
1ωρ.
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 λεπτ.
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min