Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Marinada

50 - 60 g de zanahoria en trozos
1 tallo de apio en trozos
50 - 60 g de puerro en trozos
100 g de cebolla en trozos
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de romero fresco
1 cucharadita de granos de pimienta variada
700 g de vino tinto

Para cocinar

2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 pastilla de caldo de carne
4 - 5 ramitas de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.02 g

Θερμίδες 1809 kJ / 432 kcal

Λιπαρά 34.91 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 3.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Primavera - Recetas de temporada 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 分钟

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1小时

Riñones al jerez

1小时

Lasaña de tortillas con boloñesa

1小时 10 分钟

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 分钟

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2小时

Albóndigas en salsa de nata

50 分钟

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2小时 40 分钟

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15 分钟

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1小时 20 分钟

Fiambre de cerdo con aceitunas

27小时

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1小时 30 分钟

Εμφάνιση όλων