Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Marinada

50 - 60 g de zanahoria en trozos
1 tallo de apio en trozos
50 - 60 g de puerro en trozos
100 g de cebolla en trozos
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de romero fresco
1 cucharadita de granos de pimienta variada
700 g de vino tinto

Para cocinar

2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 pastilla de caldo de carne
4 - 5 ramitas de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.02 g

Θερμίδες 1809 kJ / 432 kcal

Λιπαρά 34.91 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 3.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Primavera - Recetas de temporada 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Curry de cerdo salteado

1h

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo al chimichurri

30min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Εμφάνιση όλων