Colomba salata

Colomba salata

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

1000 g

Υλικά

Pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico di zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale

Farcitura

20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
4 uova sode a fette
200 g di scamorza a fette
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
20 - 30 g di latte per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo
7 - 8 pinoli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasqua e pasquetta 19 Συνταγές
Ιταλία

Pasqua e Pasquetta 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone pugliese alle cipolle

2ωρ. 30 λεπτ.

Focaccine all'origano (TM6)

3ωρ. 45 λεπτ.

Fiadoni

1ωρ.

Panini napoletani con uova sode

2ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3ωρ. 20 λεπτ.

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1ωρ. 10 λεπτ.

Filoncini di semola

4ωρ.

Torta salata di zucca e spinaci

1ωρ. 50 λεπτ.

Rotolo funghi e peperoni

2ωρ. 15 λεπτ.

Tartellette salate di verdure

1ωρ.

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2ωρ. 10 λεπτ.

Quiche di zucchine (senza glutine)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων