Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g Kohl, äußere Blätter entfernt und in Stücken (3 cm)
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Rapsöl
- 1 TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, ganz, etwas mehr für den Schinken
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Butterschmalz
- 100 g Schinken, in Scheiben und dann in kleine Würfel geschnitten
- 30 - 40 g Sauerrahm
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 - 2 EL weißer Balsamico-Essig
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 455 kJ / 109 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGrüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30min
Pizzasuppe
40min
Rote-Bete-Suppe
40min
Gebackene Speckknödel
50min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45min
Gnocchi-Pilz-Rahmsuppe
30min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30min
Kokos-Blumenkohl-Suppe
30min
Vegane Lasagne-Suppe
1h
Zwiebelsuppe
1h