Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 525.5 mg

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1107 kJ / 265 kcal

Λιπαρά 9.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COMIDA CHINA 14 Συνταγές
Μεξικό

Restaurante chino 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 λεπτ.

Pizza integral con berenjena asada picante

50 λεπτ.

Pizza napolitana

9ωρ.

Pizza 2 sabores

30 λεπτ.

Pizza caprichosa

2ωρ. 40 λεπτ.

Hojaldre provenzal

2ωρ.

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 λεπτ.

Pan de Biga Italiano

Καμία βαθμολογία

Pa de Sant Jordi

2ωρ. 15 λεπτ.

Coca de ensaimada con sobrasada

10ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de poro y jamón

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων