Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.3 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

40 g de tomates secos
6 filetes de anchoa en aceite
400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
1 huevo
35 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
300 g de berenjena en dados de 2 cm
½ cucharadita de tomillo seco
150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 35.62 g

Θερμίδες 2629 kJ / 629 kcal

Λιπαρά 9.12 g

Φυτικές ίνες 3.08 g

Υδατάνθρακες 13.53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial albóndigas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de pollo con almendras

40 λεπτ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1ωρ.

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1ωρ.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Perdices confitadas

26ωρ. 30 λεπτ.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 λεπτ.

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30 λεπτ.

Lomo saltado con arroz - Perú

1ωρ.

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 λεπτ.

Pollo picante con arroz al curry

1ωρ. 25 λεπτ.

Lomo y patatas tonnato

1ωρ.

Εμφάνιση όλων