Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.3 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

40 g de tomates secos
6 filetes de anchoa en aceite
400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
1 huevo
35 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
300 g de berenjena en dados de 2 cm
½ cucharadita de tomillo seco
150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 35.62 g

Θερμίδες 2629 kJ / 629 kcal

Λιπαρά 9.12 g

Φυτικές ίνες 3.08 g

Υδατάνθρακες 13.53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial albóndigas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 Min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1 Std.

Riñones al jerez

1 Std.

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 Std. 10 Min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 Min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 Std.

Albóndigas en salsa de nata

50 Min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 Std. 40 Min

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15 Min

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1 Std. 20 Min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27 Std.

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων