Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.4 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

10 portions

Υλικά

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 873 kJ / 208 kcal

Λιπαρά 19.7 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour du poulet 10 Συνταγές
Γαλλία

Le poulet dans tous ses états 16 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cervelle de canuts

12 godz.

Sauce béarnaise

20 min

Sauce piquante

35 min

Vinaigrette au gingembre

10 min

Mayonnaise d'avocat

15 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Les beurres aromatisés

24 godz.

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 min

Mayonnaise au yaourt

5 min

Marinade coréenne pour le porc

5 min

Sauce chien

10 min

Sauce sésame

10 min

Εμφάνιση όλων