Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
- 1 - 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di acqua + q.b.
- 200 g di cuori di carciofo, privati delle parti esterne più dure
- 250 g di patate, pelate e a cubetti (1-2 cm)
- 2 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 20 g di pangrattato + q.b. per impanare
- 50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- olio per frittura
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2205 kJ / 527 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 39 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min
Crêpes ai funghi
1hod. 50min
Polenta taragna
1 godz. 15 min
Fonduta svizzera
20min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1 Std. 40 Min
Polpette di spinaci
35min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Lasagna vegetariana
2 godz.
Quiche di zucca ed erbette
1h 30min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1hod. 20min
Polpette di cavolo viola
1h 30min
Gattò di patate e spinaci
2 godz.