Polpette di melanzane e noci
TM31 TM5 TM6

Polpette di melanzane e noci

4.2 (62 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di gherigli di noci
  • 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere, a piacere
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 500 g di acqua + q.b.
  • 500 g melanzane, peso lordo (300 g solo la polpa)
  • 2 uova
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • olio per frittura

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2217 kJ / 530 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων