Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
TM6 TM5

Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren

3.7 (82 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 5 g frischer Ingwer, geschält
  • 10 g Butterschmalz
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Vollrohrzucker (Mascobado Zucker)
  • 2 Prisen Zimt, gemahlen
  • 1 Prise Nelken, gemahlen
  • ¼ TL Kümmel, gemahlen
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 250 g Rotkraut, in groben Stücken
  • 100 g Orange, geschält und halbiert (ca. 1 Orange)
  • 100 g Apfel, Kerngehäuse entfernt und halbiert (ca. 1 Apfel)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 100 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 600 g Wasser
  • Apfelmus, als Einlage
  • Preiselbeermarmelade, als Einlage

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
799 kJ / 190 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
36 g
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων