Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 800 g batatinha nova
- 300 g broa de milho de véspera partida em pedaços
- 20 g coentros
- 3 dentes de alho
- 70 g azeite, mais q.b. p/ untar e temperar
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 100 g presunto cortado em cubos
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2725.7 kJ / 651.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 64 g
- Υδατάνθρακες
- 58.6 g
- Λιπαρά
- 17.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 6.7 g
- Νάτριο
- 7219.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaril de lulas com abóbora
30min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min
Empada Galega
35min
Bacalhau à Zé do Pipo
1sa
Feijoada de chocos
40 dk
Caril de peixe e camarão
20min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Beringela recheada com atum
1sa
Feijoada de tamboril e camarão
30min
Bacalhau de Natal
1h 15min