Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 74ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.17 g

Θερμίδες 1717 kJ / 411 kcal

Λιπαρά 40.33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Para regalar 12 Συνταγές
Ισπανία

Para regalar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Adobo básico

30 λεπτ.

Mantequilla con sal del Himalaya

25 λεπτ.

Paté de aguacate

5 λεπτ.

Dip de aguacate y gambas

5 λεπτ.

Trío de dips

45 λεπτ.

Adobo seco de chipotle y pasilla

5 λεπτ.

Dip mediterráneo de tomate

15 λεπτ.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5ωρ. 45 λεπτ.

Chutney de mango - India

1ωρ. 10 λεπτ.

Paté de sardinas de lata

5 λεπτ.

Hummus de piquillos

5 λεπτ.

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων