Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
- ½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
- 2 cucharaditas de armañac
- 2 cucharaditas de vino dulce
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
- 800 g de agua
- 300 g de cubitos de hielo
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1717 kJ / 411 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.17 g
- Υδατάνθρακες
- 2.75 g
- Λιπαρά
- 40.33 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Verduras al vapor con kéfir
45min
Mousse de cilantro
2 Std. 20 Min
Salsa boloñesa
35min
Salsa Bechamel TM6
15 Min
Salsa pesto
10 Min
Salsa de molcajete
10 Min
Salsa de jitomate
40min
Salsa verde cruda
5 Min
Salsa bechamel
15 Min
Aderezo de cilantro
5 Min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min
Caldillo de tomate al chipotle
30min