Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 74ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.17 g

Θερμίδες 1717 kJ / 411 kcal

Λιπαρά 40.33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Para regalar 12 Συνταγές
Ισπανία

Para regalar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantequilla con sal del Himalaya

25 λεπτ.

Mousse de cilantro

2ωρ. 20 λεπτ.

Salsa roja de molcajete

10 λεπτ.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 λεπτ.

Guacamole

10 λεπτ.

Hummus de piquillos

5 λεπτ.

Paté de dátiles y queso

5 λεπτ.

Pico de gallo

5 λεπτ.

Pesto de rúcula y avellanas

5 λεπτ.

Tostas de sobrasada vegana

30 λεπτ.

Salsa bechamel (Espesar)

15 λεπτ.

Base de tomate frito

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων