Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 74ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.17 g

Θερμίδες 1717 kJ / 411 kcal

Λιπαρά 40.33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Para regalar 12 Συνταγές
Ισπανία

Para regalar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muhammara

1ωρ. 10 λεπτ.

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Cremoso de ibérico

5 λεπτ.

Mousse de cilantro

2ωρ. 20 λεπτ.

Dip de garbanzo y zanahoria

15 λεπτ.

Almogrote

45 λεπτ.

Chiles chipotles dulces

1ωρ.

Salsa borracha

15 λεπτ.

Mayonesa de ajo negro

10 λεπτ.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2ωρ. 30 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Dip mediterráneo de tomate

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων