Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 226 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 55 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 1141 kJ / 272.7 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 40.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciambella di segale

2 Std. 45 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Pizza alla marinara

1 Std. 35 Min

Pizza romana scomposta

3 Std. 20 Min

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Tortano speck e fontina

2 Std.

Panzerotti alla romana

55 Min

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3 Std.

Pizza caprese

9 Std.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων